Bij specialty coffee wordt ervoor gezorgd dat alle bijzondere smaken en aroma’s tot zijn recht komen. De koffiebrander weet dat de koffiebonen van topkwaliteit zijn en zal daarom altijd een perfecte branding nastreven.De weersomstandigheden zijn daar great. Waar de beste kwaliteit vandaan komt, dat blijft subjectief. Maar in lijstjes van echte ko